2 blancs d'oeufs
1 noix de beurre
125 grammes de sucre semoule
125 grammes de noix de coco râpée
Préchauffer le four thermostat 6/7 200°C chaleur tournante.
Beurrer une plaque à patisserie.
Dans un saladier, verser les blancs d'oeufs, le sucre et la noix de coco râpée.
Battre à l'aide d'une fourchette.
Déposer des petits tas de préparation sur la plaque à patisserie.
Placer au four et cuire entre 10 et 15 minutes selon les fours.
Laisser refroidir avant de déguster.