80 grammes de flocons d’avoine
50 grammes de pépites de chocolat noir ou au lait
40 grammes de cassonade
30 grammes de purée d’amandes ou de noisettes
1 gros oeuf
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, la cassonade, la purée d’amandes ou de noisettes et l’oeuf.
Prélever des cuillerées de préparation de 35 grammes.
Déposer-les sur une plaque couverte de papier cuisson en les espaçant et en les aplatissant légèrement.
Faites cuire 12 minutes.
Les cookies doivent être dorés.
Laisser les cookies tiédir avant de les décoller.Indication
Il faut compter 140 kcal pour un cookie de 35 grammes.