Les bouchées de praliné

Ingrédients pour 40 pièces

200 grammes de pralinoise
100 grammes de crêpes dentelle
75 grammes de chocolat noir

Préparation

Tapisser un moule carré de papier sulfurisé.
Emiettez les crêpes dentelle et réserver.
Faire fondre le chocolat et la pralinoise au bain marie.
Obtenir un mélange bien lisse.
Incorporer sans attendre les miettes de crêpes et étaler la préparation dans le moule.
Mettre au réfrigérateur 12 heures.
Découper en carrés avec un couteau bien aiguisés.

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