200 grammes de crevette rose cuite
4 gousses d'ail émincées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron
1 cuillère à café rase de curry en poudre
1 cuillère à café rase de coriandre en poudre
1 cuillère à café rase de gingembre en poudre
Décortiquer les crevettes et les mettre dans un saladier en verre.
Ajouter l'ail émincé.
Ajouter l'huile d'olive.
Ajouter le jus de citron.
Ajouter le curry.
Ajouter la coriandre.
Ajouter le gingembre.
Mélanger tous les ingrédients.
Filmer et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Cuire dans une poêle 5 minutes.
Servir tiède.