25 grammes de cacahuètes grillées
3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel
Poivre
Mixer les cacahuètes avec le jus de citron afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser dans un bol, ajouter l'huile, du sel et du poivre.Utilisation
Pour une salade thaie, des crudités (céleri, carotte).