3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
5 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de miel
1 gousse d'ail
Sel
Poivre
Mélanger le miel et la moutarde.
Ajouter le vinaigre et l'huile peu à peu en fouettant.
Saler, poivrer, ajouter la gousse d'ail écrasée et mélanger bien.Utilisation
Pour du poulet froid.