5 cl de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de moutarde
15 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre
Dans un bol, mettre le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et fouetter.
Ajouter l'huile.
Fouetter afin d'obtenir une sauce homogène.Utilisation
Pour une salade de tomate.