Des tomates concassés (pour la quantité c'est selon)
Préparer un pesto auquel on ajoute des tomates concassées.
Utilisation
Sur des pâtes, du riz, des légumes.
Conseil
Mettre le pesto rouge dans des bacs à glaçon, mettre au congélateur une nuit puis les démouler et les conserver dans des sachets de congélation.